愛らしい笑顔のむこう

ナッツ類ってわりと好きなんですが


この前殻付きのくるみをもらって食べようとしたら
殻が思ったより硬くてうまくわれなくて
食べるのに苦戦しました。

そう思うとリスってすごいなーって！

リスって木の実たべますよね、たしか。
ナッツ類っておいしいけど油分が多いので注意しないと
太っちゃいますね！気をつけよう  

百貨店のデパ地下で見かけるお惣菜売り場。

私も時々利用します。
おいしいし量り売りなので
食べたい分だけ買えるのがいいですよね。

中でもサラダが女性に人気で
「30品目の具だくさんサラダ」みたいなのあるじゃないですか。

あれって本当に
30種類もちゃんと違う野菜や具材が入ってるのかなって思ってました。

実際は30種類以上入ってるそうです。
量り売りでざっくり取るため取る場所によっては
30以下になる可能も考えて多めにはいってるんだとか。  

新幹線で売ってるアイスって硬いみたいですね。

実は一度も食べたことありません。

飛行機でアイスは食べたことあるんですが
新幹線のは一度も。

新幹線のアイスが硬い理由は
濃厚な味わいにするために空気の含まれる量が少なくなってるんだそうです

そのため他のアイスに比べると硬いようですね

あとは車内からの景色を楽しんでほしいからという理由もあるみたい。

こんど新幹線に乗る機会があったらアイス食べてみようと思います  

キム兄の料理レシピが載ってました。簡単そうだし家で作れそうな感じ！


調理時間もたった10分っみたいですよ


味の決め手になるのが「特製ダレ」なんだそうです。
鶏ガラスープにしょうゆ、みりん、かつおぶり、青のり
そこまでは普通なのですが

そこになんと卵黄を1個加えるようです！まろやかになりそう。

鶏肉を一口大よりも小さくきって中火で焼きます。
半分火が通ったら塩コショウで味付けしてしっかり炒めるみたい。
ごはんをいれたどんぶりに炒めた鶏肉をのせて
最初に作った特製ダレをかけてネギやわさびを乗せたら完成みたい。

ほんとに簡単！夜ごはんに作ってみようかなー
お弁当のおかずにもなりそう。


わたしは、声を大にしていいたい。
ほんと、オススメですっ！！  

パン作りが趣味なのですが
このまえはじめて「ベーグル」を作ってみました。


ベーグルってあのもちもちした感じがとっても美味しいですよね


難しいと思ってたのですが
なんと1次発酵なしで作れるんです！とっても簡単にできます。


成形するときにナッツやチョコチップやチーズなどを巻きこんで作ってもいいし
焼くときに上にトッピングしてもいいし。
アレンジも色々できるし簡単なのがいいです。


ベーグルつくりはまりそう！  

バーニャカウダってアウトドアレシピでもあるんですね！


アウトドアでバーニャカウダとかステキかも


ソースさえ作ってしまえば
あとは焼いたりゆでたりした野菜をソースにつけて食べるだけだから
確かに簡単で見栄えもよくてアウトドアむけかも。


友達何人かでＢＢＱとかしたいなー

ほんとはキャンプに行きたいんですけどね
ログハウスとかの。
テントじゃなくてログハウスがいいんです。